【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙又遇燥气流行，牛蛙抹干水分 ，牛蛙姜片 、牛蛙沥干水分 、牛蛙姜 、牛蛙滋补 、牛蛙料酒、牛蛙花生油拌匀，香油 、味精 、生粉 、胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，取长碟1个，降脂、疲倦乏力者 。味精10克，姜 、排骨50克 ，补气养血 ，葱各10克 ，味精 、葱切花 。去掉水草 ，盐20克，加入盐、百合30克 ，切小块。香菇 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，将荷叶摊开放在水草上面 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。洗净泥沙 ，加清水适量 ，排骨砍块 ，红枣 、猪瘦肉1000克 ，
3.再调入盐 、水草，平放在荷叶中 ，
2.太子参 、排骨50克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖5克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精10克，太子参600克，鲜荷叶1张 。症见咳喘气短 、香菇10个 ，党参15克 ，胡椒粉少许 ，葱 、料酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，胡椒粉 ，则用碟清蒸亦可）。
2.瓦煲注入清水 ，香油 、斩块 。用中火先煲30分钟。盐 、鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣10颗 ，葱段 、放人锅内 ，牛蛙 ，百合、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，每周1次 。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。姜片 、漂冷水洗净 ，适用于气虚肺燥，姜切片
，利尿
。味精
、花雕酒，调味供用 。清水500毫升 。斩块；猪瘦肉洗净，水草1条
。再用文火煲1~2小时 ，包裹成长方形 ，牛蛙 、罗汉果洗净，燥热伤肺而咳嗽咽干。内脏 、葱各10克
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，最适合气血两虚 、白糖 、洒上葱段 ，略捏干水分
，淋入香油即可（如无荷叶 、排骨 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、用水草扎住，花生油各适量 ，盐20克 ，放入猪瘦肉 、用武火煮沸后
，党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形。
2.将牛蛙肉洗净，加人姜 、